お米の農家直送をはじめ、【魚料理 たけ田】の通販では山形の特産品などをお買い求めいただけます。山形産のおいしいお米や鮮度に自信のある青果、海産物、加工品、飲料類などをご用意しております。ご自宅用はもちろん贈答用にも最適な商品のため、大切な方へのギフトとしてもお選びください。
また、仕出し料理の注文も承っております。ご利用シーンやご予算に合わせてお作りいたしますので、配達希望日4日前までにお電話・ネットよりご注文ください。100個以上の大量注文にも対応可能です。慶事・法事・会議だけでなく、お祭りや各種イベントなどにもご利用いただけます。
農家直送のお米を注文するなら、地元の生鮮食品を販売する【魚料理 たけ田】をご利用ください。食品の安全性を追求する方が増えている現代では、生産者の顔が見える農家直送は人気です。【魚料理 たけ田】では店舗販売に加えて、通販で山形の特産品の提供も行っております。
店舗販売では地域の皆様から愛される品揃えを心がけて営業しております。新鮮な食材や山形のお土産をお得な価格でご購入いただけます。柔らかな高級肉「米沢牛」、クルミを用いた山形伝統の和菓子「ゆべし」などは、ランキングでも常に上位をキープしている人気の商品です。お土産としてお買い求めください。
はえぬき
平成4年に生まれた「はえぬき」は、改良に10年の歳月を費やした山形県のオリジナル品種です。味・香り・食感・粘り・外観のすべてにおいてバランスが良く、冷めてもおいしいのが魅力です。年産による品質のバラ付きが少なく、安定したおいしさを提供できることから業務用としても広く採用されています。
つや姫
食味ランキング最高位の“特A”を受賞している「つや姫」は山形を代表するブランド米です。特別なお米であるため、栽培適地・生産者認定・特別栽培・品質基準の4つの厳しい基準が設けられています。炊飯時の光沢や甘味・旨味の高さ、アミノ酸の豊富さ、粘りと柔らかさの絶妙なバランスがつや姫の特徴です。
ひとめぼれ
全国的に知名度の高い「ひとめぼれ」はつや姫同様、食味ランキング最高位 “特A”を受賞(4年連続・合計12回目)したブランド米です。高い香りと炊飯時のツヤ、一粒一粒のしっかりとした歯ごたえ、粘りなどが特徴です。